Lintea este o leguminoasa incredibila, plina de gust si textura, are o forma rotunjoara si culori variate. Lintea neagra are un iz de nuca, o culoare intensa, o textura moale si fina atat de versatila si usor adaptabila unei supe crème. Aceasta abunda in minerale cum ar fi fosforul, fierul, zincul si magneziul. Supa crema de linte neagra cu carnati este absolut delicioasa si hranitoare. Asezonata cu cimbrisor si usturoi aceasta capata un gust bogat si o aroma deosebita!