Pretuiti înca din antichitate pentru beneficiile sale, hribii contin vitamina D, esentiala pentru sistemul osos. Înlocuitori ideali ai carnii datorita proteinelor, hribii sunt bogati în fibre, se digera usor si au putine calorii. Daca sunteti din categoria iubitorilor de ciuperci, atunci aceasta supa cu o textura fina si cremoasa si un miros placut este perfecta pentru masa de pranz. Servita cu ciupercile champignon trase la tigaie cu cimbrisor, aceasta capata o aroma deosebita si un gust minunat.