Dovleacul este una dintre legumele cu cel mai scazut nivel de calorii, in schimb este o sursa bogata de fibre dietetice, anti-oxidanti, minerale si vitamine. Supa crema de dovleac este cremoasa si foarte aromata, iar condimentele cu care se asezoneaza îi dau un gust nemaipomenit, fiind de asemenea foarte nutritiva si hranitoare. Aroma inconfundabila a semintelor de dovleac si textura fina a supei o sa va incante papilele gustative!