Tocanita de porc cu ciuperci brune champignon si piure de cartofi
400 g
Un preparat delicios ce imbina carnea frageda de porc cu ciupercile carnoase si gustoase si piureul fin de cartofi. Bucatarii nostri sunt de parere ca ciupercile champignon brune sunt mai aromate si mai gustoase, decat cele albe, totodata avand mirosul mult mai pronuntat. Pentru un plus de savoare, am adaugat si frunze de patrunjel verde, rezultand un preparat parfumat cu multe arome si gust intens.