Crevetii sunt printre cele mai cunoscute si versatile fructe de mare si pot fi serviti în nenumarate combinatii apetisante. Cu un numar scazut de calorii si bogati în proteine, cu textura si gust fin, acestia impreuna cu pennele de casa, parmezan, vin alb, rucola, ulei de masline si usturoi, formeaza un preparat delicios si perfect echilibrat in texturi.