O friptura traditionala de miel delicioasa cu garnitura de cartofi copti cu rozmarin si salata de sfecla cu hrean. Aromatizata cu cimbrisor, bine condimentata cu sare si piper si gatita la foc mic,carnea de miel devine moale, frageda si suculenta. Un dish foarte bine echilibrat, cu o aroma deosebita pe care trebuie neaparat sa il incercati!