Bucataria mexicana reprezinta un amestec de elemente locale traditionale si europene. Si-a castigat notorietetea prin varietatea de ingrediente, prin decoratiile apetisante si colorate, dar mai ales prin multitudinea condimentelor specifice spatiului mexican. Va invitam sa incercati acest preparat de fasole si legume mexicane, dupa reteta clasica cu cartofi dulci la cuptor si coriandru, un adevarat deliciu!