Adrian Ghemes
4.9 (94 recenzii)

Ma numesc Adrian Ghemes si practic meseria de bucatar de peste 12 ani.

Influentat de mic de gatitul mamei mele, in adolescenta am inceput sa experimentez diverse retete si sa ma joc cu ingrediente. Apoi in anul 3 de facultate, mi-am dat seama ca domeniul de studiu pe care mi l-am ales nu mi se potriveste si m-am indreptat spre arta culinara. Am realizat foarte repede ca acolo este locul in care ma simt in largul meu, unde nu ma lovesc de monotonie si unde pot sa fiu creativ.
 

Am inceput treptat, ca si ajutor de bucatar, apoi am urcat la bucatar si ulterior la bucatar-sef. In anii petrecuti in diversele restaurante in care am lucrat atat in tara cat si in strainatate, mi-a placut mereu sa concep preparate si meniuri noi, sa experimentez cu diverse arome si tehnici de gatit. Consider ca in aceasta meserie atat pasiunea cat si munca plus experienta isi aduc un aport in egala masura, deoarece nu poti progresa fara una din ele.

Proiectul Cookera m-a atras din prima datorita meniului care se schimba constant, permitandu-mi astfel sa experimentez cu diverse arome sau ingrediente, dar si sa ma dezvolt, evitand rutina zilnica de a pregati aceleasi preparate sau de a lucra intr-un singur sector al bucatariei.

Recenzii

Patricia Oniga
27/11/2021 21:37:29
Chilli con carne
5
Adrian
24/11/2021 17:43:10
Tiramisu
5
moldovan andrei ioan
17/11/2021 21:17:04
Schnitzel vienez in crusta de Provence, cartofi aurii si sos de parmezan
5
moldovan andrei ioan
15/11/2021 15:53:30
Tagliata de vita
5
Patricia Oniga
13/11/2021 20:05:00
Penne Chicken Enchilada
Foarte bune si cu aroma caracteristica! Personal as prefera puiul gatit o idee mai mult.
4
Rus Cristina
19/08/2021 08:15:11
Ciorba de pui a la grec / Pulpa de rata, piure de cartofi dulci si sos de visine
5
Adrian
16/08/2021 17:45:33
Tiramisu
5
Adrian
16/08/2021 17:45:07
Piept de rata cu cartofi in untura si sos de caise
5
Ramona Neamtu
12/08/2021 00:05:21
White chocolate panna cotta
Acum e mai putin gem si mi se pare potrivita cantitatea.
5
Attila Szabo
10/08/2021 21:16:39
Rib-Eye Steak, cartofi baby in unt, yorkshire pudding cu ceapa caramelizata si sos de piper
Sosul de piper e mega bun!
5
Adrian
08/08/2021 11:25:19
Cheesecake cu fructe de padure
5
Adrian
08/08/2021 11:24:51
Cotlet de porc, piure cu usturoi, parmezan, ceapa verde si sos de mar
5
Adrian
08/08/2021 11:23:33
Supa ramen cu pui
5
Tudor Negru
05/08/2021 21:01:27
Ciorba de pui a la grec / Chilli con carne
Super!
5
Raluca Magdas
04/08/2021 23:53:38
Risotto cu pui si pesto
5
Raluca Magdas
04/08/2021 23:53:26
Cheesecake cu fructe de padure
5
Raluca Magdas
04/08/2021 23:53:19
Supa ramen cu pui
5
Raluca Magdas
04/08/2021 23:52:33
Piept de rata cu cartofi in untura si sos de caise
4
Raluca Magdas
04/08/2021 23:51:39
Cheesecake cu fructe de padure
5
Adrian Tutelea
28/07/2021 00:16:34
Muschiulet de porc in crusta de fistic, polenta la grill si ciuperci salbatice
Va provoc sa comandati muschiulet mai fraged si mai gustos decat acesta. Doamne ce bine a picat. Sanatate bucatarului. Mi-a facut ziua
5

Meniu


Fel Principal
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Pret: 45.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Pret: 35.00 RON
Desert
Trebuie sa fi autentificat
Pret: 15.00 RON