O ciorba simpla, delicioasa si sanatoasa cu ciolan afumat si legume de sezon. Foile de dafin au o aroma deosebita, dar si numeroase proprietati nustritive precum - vitaminele A, C, si Zinc. Avand un gust delicios, oferit si de laptele adaugat la final, aceasta supa este extrem de potrivita pentru un pranz copios.