Se crede ca pastele au fost introduse în Italia în timpul cuceririlor arabe din Sicilia din secolul al 9-lea d. Hr. Italienii au aflat de la arabi metodele de uscare a pastelor pentru a le pastra pe perioada calatoriei. O dovada a acestei versiuni este faptul ca în multe retete vechi de paste siciliene, exista introduceri gastronomice în limba araba. Tortellini cu prosciutto crudo, rosii cherry si rucola este recomandarea noastra pentru a incepe o masa de pranz sanatoasa! Asezonat cu parmezan, acest preparat capata un gust delicious.