Rib-Eye Steak, cartofi baby in unt, yorkshire pudding cu ceapa caramelizata si sos de piper 400 g
45.00 RON *pret cu tva
Ne pare rău, momentan felul de mâncare ales nu mai este disponibil pentru livrare! Stoc epuizat
Produs nou
Un preparat rafinat, complex si deosebit de hranitor: vita frageda si suculenta alaturi de o garnitura delicioasa- cartofi baby trasi in unt si aromatizati cu rozmarin, yorkshire pudding, celebra budinca englezeasca pregatita dintr-un aluat de casa fraged cu o umplutura bogata de ceapa caramelizata si sosul de piper, fin, cremos si extrem de aromat. Gusturile si texturile pe care le vei regasi in acest preparat te vor incanta si iti vor oferi momente culinare unice.
Ingrediente
  • antricot de vita
  • cartofi baby
  • ceapa alba
  • piper
  • faina
  • ou
  • unt
  • mustar dijon
  • lapte
  • zahar
  • sos de soia
  • praf de copt
  • cognac
  • sare
  • smantana lichida
  • ulei de floarea soarelui
  • rozmarin
  • sos worcester
Valori Nutritionale
Proteine:  36.78
Lipide:  49.96
Glucide:  40.00
Fibre:  3.18
Valoarea energetica:  761.20
Preparare
Antricotul se condimenteaza si se prajeste. Cartofii se fierb si se trag in unt cu rozmarin. Ceapa se caramelizeaza cu soia si zahar. Din faina, ou, lapte si praf de copt se face un aluat care se coace la cuptor pana creste si devine crocant la exterior (yorkshire pudding). Piperul se inchinge, se flambeaza cu cognac, se adauga mustar, sos worcester si smantana de gatit si se fierbe pana scade putin( sos piper). Se monteaza farfuria.
Alergeni
lactoza, gluten, ou, mustar, soia, peste
Recenzii produs



Attila Szabo
10/08/2021 21:16:39

Sosul de piper e mega bun!
5
Raluca Magdas
14/07/2021 08:26:55

5
Adrian
12/07/2021 15:17:19

5


Meniu

Supe si Aperitive
Supa de salata cu omleta si pancetta
Pret: 15.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Mix de salata, calamari pane si sos de parmezan cu sofran
Pret: 29.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Fel Principal
Produs nou
Somon Taco cu piure de morcovi
Pret: 38.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Pulpa de rata la cuptor cu varza rosie , stafide si piure de morcovi
Pret: 38.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Cotlet de porc, piure cu usturoi, parmezan, ceapa verde si sos de mar
Pret: 35.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Saltimboca alla romana, cartofi la cuptor cu mirodenii, rosii cherry si ceapa rosie
Pret: 45.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Tagliatelle cu muschi de vita, spanac si trufe
Pret: 36.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Paine
Paine 60 g.
Pret: 3.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Desert
 Tiramisu
Pret: 15.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Clatite cu cacao, banane, branza dulce si sos de smantana cu miere
Pret: 18.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Apa minerala plata / carbogazoasa Aqua Carpatica
Pret: 6.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Bauturi
GRAMMA METAPH ROSE
Pret: 43.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
FREAMAT ROSU 2016
Pret: 50.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
LA CAPELA CUVEE SELECTION RED 2016
Pret: 61.00 RON
Trebuie sa fi autentificat