Ne pare rău, momentan felul de mâncare ales nu mai este disponibil pentru livrare!Stoc epuizat
0
Portii adaugate la comanda
Produs nou
Gustoasa si hranitoare, carnea de rata reprezinta alegerea excelenta pentru masa ta de pranz. Cu totii apreciem pulpa de rata pentru gustul deosebit si textura frageda. Noi am ales sa o servim cu cartofi dulci si sos acrisor de visine.
Ingrediente
sare
piper
unt
pulpa de rata
cartofi dulci
visine
migdale
zahar
ulei de floarea soarelui
vin rosu
Valori Nutritionale
Proteine:
38.82
Lipide:
66.46
Glucide:
36.01
Fibre:
5.13
Valoarea energetica:
915.98
Preparare
Pulpa se face la sous-vide iar ulterior se introduce la cuptor. Cartofii se coc la cuptor dupa care se blendeaza impreuna cu untul, sarea si piperul. Din visine se face o reductie impreuna cu vin si zahar.