Deoarece abunda în carbohidrati, orezul functioneaza ca un “combustibil” natural al organismului, reusind sa dubleze activitatea normala a creierului atunci cand este consumat regulat. De asemenea, conţine numeroase minerale, vitamine si componente organice, care promit sa ridice nivelul de energie al organismului. Am pregatit azi o reteta cu infuente din bucataria chinezeasca – legume aromate cu orez. Un preparat complex din punct de vedere nutritiv, hranitor, colorat si care abunda in arome si gusturi.