Gyoza sunt galuste din aluat umplute cu carne si legume specifice bucatariei chinezesti si japoneze si de obicei insotite cu sos din soia. Metoda preferata de bucatarii nostri pentru a gatii acest preparat este o combinatie de abur si prajit la tigaie. Galustele astfel obtinute, rumene si gustoase se servesc cu sosul de soia. Pentru o experienta diferita va propunem sa incercati acest preparat.