Somonul este pestele care ne ofera cea mai mare cantiate de Omega 3. Reteta pe care v-o propunem astazi imbina gustul puternic al somonului cu cel al piureului fin de pastarnac. Baby morcovii si sparanghelul reprezinta o sursa bogata de vitamine si minerale. Sosul usor acrisor cu suc de portocale adaugat la final ofera preparatului un rafinament si o savoare aparte.