Burrata creamoasa, rosii cherry dulci, passata rustica si tagliatelle, acestea sunt ingredientele unei mese de pranz hranitoare si sanatoase. Daca nu v-ati mai întalnit pana acum cu burrata, atunci trebuie sa va spunem ca este un tip de branza de vaca extrem de moale si de proaspata. Aceasta confera preparatului o consistenta cremoasa, în timp ce passata rustica înnobileaza acest dish cu un buchet de arome.