Muschiulet de porc in crusta de verdeturi cu piure de cartofi si sos de ciuperci de padure cu vin rosu 400 g
36.00 RON *pret cu tva
Ne pare rău, momentan felul de mâncare ales nu mai este disponibil pentru livrare! Stoc epuizat
Muschiuletul de porc este de fapt o carne slaba ce combina minunat gustul si suculenta carnii de porc cu calitatea de a nu contine grasime in exces. Acesta este preparat intr-o crusta de verdeturi aromate , asezonat cu un sos de ciuperci de padure si un piure fin si gustos de cartofi. Aromele subtile se intrepatrund si se echilibreaza reciproc, iar rezultatul este spectaculos..
Ingrediente
  • sare
  • piper
  • unt
  • cimbrisor
  • parmezan
  • panco
  • muschiulet de porc
  • cartofi albi
  • ciuperci de padure
  • vin rosu
  • praz
  • lapte
  • busuioc
  • frunze de patrunjel
Valori Nutritionale
Proteine:  38.9
Lipide:  19.7
Glucide:  44.5
Fibre:  4.9
Valoarea energetica:  525.8
Preparare
Muschiuletul de porc se marineaza si se pregateste la sous- vide. Se trage la tigaie si se introduce in crusta de verdeturi. Din cartofii fierti se face piureul. Din ciupercile de padure impreuna cu vinul rosu se obtine sosul.
Recenzii produs



Ramona Neamtu
11/06/2021 21:11:02

Foarte bun, ca de obicei.
5
Ramona Neamtu
07/04/2021 21:02:01

5


Meniu

Supe si Aperitive
Produs nou
Ciorba de pui a la grec
Pret: 16.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Lacto - vegetarian
 Supa crema de hribi si  ciuperci champignon la tigaie cu cimbrisor
Pret: 18.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Salata cu piept de pui
Pret: 28.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Fel Principal
Produs nou
Quesadilla cu vita, sos guacamole si salsa pico di gallo
Pret: 30.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Picant
Pui karaage cu salata fresh si sos de maioneza
Pret: 29.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Pork belly cu piure de telina si sos
Pret: 33.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Produs nou
Paste cinque terre
Pret: 27.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Paine de casa
Pret: 4.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Desert
Clatite cu cacao, banane si topping de caramel
Pret: 18.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Flan Patissier cu capsuni
Pret: 15.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Apa minerala plata / carbogazoasa Aqua Carpatica
Pret: 6.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
Bauturi
GRAMMA METAPH ROSE
Pret: 43.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
LA CAPELA TRIO ALB
Pret: 40.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
VINCA SOPHIA 2018
Pret: 55.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
FREAMAT ROSU 2016
Pret: 50.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
LA CAPELA CUVEE SELECTION RED 2016
Pret: 61.00 RON
Trebuie sa fi autentificat
EL GORU
EL GORU 0.75 L
Pret: 50.00 RON
Trebuie sa fi autentificat